Partendo dall’impasto
per la pizza che trovate qui, potete realizzare questo “strudel”, l’ho chiamato
così perchè l’aspetto è simile ad uno strudel anche se in effetti non lo è, beh
l’importante è che sia buono e questo finto strudel vi farà leccare i baffi.
Ingredienti
250 gr di impasto
di pizza
2 peperoni
arrostiti
150 gr scamorza
affumicata
stendere l’impasto e distribuire i peperoni e
la scamorza, arrotolare il tutto ed infornare a 250° per 30/40 minuti.
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