Chi Sono

Ho aperto questo blog di cucina circa 2 anni fa perché mi è sempre piaciuto cucinare, non a caso in famiglia il cibo è sempre stato un elemento importante che ha accompagnato tutta la mia infanzia:

Non posso dimenticare le ciambelline e le torte che faceva mia madre nelle feste organizzate a casa da piccoli. 

I pranzi domenicali con i nonni in cui il must era il ragù alla napoletana, le pizzette di alghe e anche bianche che faceva mia nonna materna ogni volta che andavamo a trovarla, per non parlare della pasta e fagioli che li non mancava mai e, d'estate, i ghiaccioli in tazza, mia zia che mentre in cucina friggeva le montanare noi cuginetti aspettavamo in soggiorno giocando e parlando.

Tornare a casa da scuola e trovare mia nonna paterna che ci dava dei piccoli panini imbottiti di verdure varie o rubare delle caramelle fatte sempre la lei.

Volendo chiudere in bellezza con le grigliate di mio padre e le sue famose patatine fritte croccantissime!

Andando a vivere da sola ho iniziato a cucinare ogni giorno, mentre prima lo facevo solo nel fine settimana, ed ho pensato che sarebbe stato bello condividerlo ed avere a portata di mano un’agenda virtuale dove poter ritrovare le mie ricette di sempre e non solo.

Dopo 9 anni ho perso il lavoro e ho deciso di dedicarmi completamente alla mia passione trasformandola in lavoro, aprendo, lo scorso settembre, Kitchen Helper un negozio virtuale di vendita accessori di cucina e cake design.

Ed ora eccomi qui a raccontarvi di me! :)

Quali sono i vostri ricordi culinari?