Eccoci arrivati al sabato, da quando ho smesso di lavorare ho perso la cognizione del tempo, ogni giorno mi sembra uguale all'altro...il lunedì non è più odioso come prima...ho riscoperto la notte e la sua bellezza...la notte tutto sembra più magico e poi non ci sono quegli odiosi vicini con i loro "rumori molesti"...anche se "certi rumori" a certi orari si sentono sempre! Meglio pensare a cosa cucinare ed ecco qui una delle mie ricette: semplici e veloci.
Ingredienti
x 2 persone
4 merluzzi medio/piccoli
2 spicchi d'aglio
olio evo qb
1 limone
prezzemolo qb
Mettere in padella tutti gli ingredienti e lasciar cuocere per 10/15 minuti,
appena i merluzzi sono cotti, ve ne accorgerete dagli occhi che diventano bianchi,
impiattate spolverando con del prezzemolo. Io l'ho accompagnato con dell'insalata.
Buon appetito!
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