martedì 30 aprile 2013

Agnello al forno

Anche se il caldo è ormai "sbocciato" e non c'è tanta voglia di accendere il forno vi propongo lo stesso questa ricetta che è semplicissima e velocissima, è possibile farla anche sulla brace o in padella, ma a me piace molto cucinare al forno e vi consiglio questo metodo di cottura anche perchè con gli altri due il gusto è differente.

Ingredienti 
x 4 persone
600 g agnello
farina qb
spezie per arrosto qb


Mischiare alla farina le spezie per arrosto ed infarinarci l'agnello, 

metterlo in una teglia e farlo cuocere in forno a 200° per 30/40 minuti, facile no?
Servire con insalata o, come nel mio caso, con patatine cotte al forno.

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