lunedì 22 ottobre 2012

Mousse di mortadella

Questa mousse (fatta a modo mio) è semplicissima e gustosissima, la si può usare su un tramezzino, per farcire il panettone gastronomico o anche da mangiare su un toast, insomma è molto versatile.

Ingredienti 
100 gr mortadella
100 gr philadelphia
50 gr parmigiano

Il procedimento è semplicissimo frullare la mortadella,

aggiungerci il philadelphia 

ed infine il parmigiano 

a questo punto otterrete una bella mousse di colore rosa che potrete usare come volete!

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