martedì 25 settembre 2012

Strudel di peperoni



Partendo dall’impasto per la pizza che trovate qui, potete realizzare questo “strudel”, l’ho chiamato così perchè l’aspetto è simile ad uno strudel anche se in effetti non lo è, beh l’importante è che sia buono e questo finto strudel vi farà leccare i baffi.

Ingredienti
250 gr di impasto di pizza
2 peperoni arrostiti
150 gr scamorza affumicata

Tagliare a dadini i peperoni arrostiti e la scamorza,

stendere l’impasto e distribuire i peperoni e la scamorza, arrotolare il tutto ed infornare a 250° per 30/40 minuti.
Buon appetito!

 

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